Sterling'in Spencer Shuga adında bir erkek kardeşi ve Samantha Scarlett adında bir kız kardeşi var. Houston, Texas'da büyüdü. Babası Meksikalı ve aynı zamanda Sterling'in menejeri. Sonny'nin Yıldızı dizisindeki Chad Dylan Cooper rolüyle tanınmıştır. Bunun dışında Sterling pek çok tiyatro oyununda rol aldı ve Hannah Montana'ya konuk oyuncu olarak katıldı. 17 Again filminde Alex O'Donnel olarak beş başrolden birinde oynadı. 2010'da Danielle Campbell ile birlikte oynadığı Yıldızla Randevu adlı Disney Channel filmi gösterime girmiştir. 6 yaşından bu yana gitar ve vurmalı çalgılar çalan Sterling, bir çok müzik kanalında göz önünde bulunmuştur.